Վերամշակման համար գործարանը ընդունում է միայն ամբողջական, թարմ, անվնաս հատուկ տեսակի պտուղներ, որոնք ձեռքով տեսակավորվում են կոնվեյերի վրա: Հյութի քամումը տեղի է ունենում խնայողական ռեժիմով,  օդի ճնշմամբ գործող մեմբրանային մամլիչների միջոցով, շնեկայինների փոխարեն, որոնք տարածված են այլ ձեռնարկություններում: «ArtsakhBio»  ապրանքանիշի, ուղղակի քմելու միջոցով ստացված հյութերը բնական արտադրանք են, որոնք չեն պարունակում կոնսերվանտներ և հավելումներ: Արտադրվում են առանց կոնսերվանտների, գունանյութերի և հավելումների՝ խիստ համապատասխանելով ԳՕՍՏ-ի պահանջներին: